▷ 다환방향족탄화수소의 한 종류


 


▷ 화석원료 들의 불완전연소 과정에서 생성되는 벤조피렌은 황색 결정으로 석탄의 타르 중에 존재하는 발암물질이다. 인체에 축적되면 각종 암을 유발하고 돌연변이를 일으키는 환경호르몬인 벤조피렌1915년 일본에서 석탄 타르를 토끼에게 칠하여 암을 일으키는 것에 성공하면서 알려졌다. ‘벤조피렌은 검게 탄 식품이나, 담배연기, 자동차 배기가스, 쓰레기 소각장의 연기 등에서 많이 검출되며, 현재 세계 보건기구(WHO)에서 발암물질로 지정해 놓은 상태이다.


 


▷ 최근 한국 식품의약품안전청이 벤조피렌검출 원료를 사용한 농심의 일부 라면 제품에 대해 회수에 나서면서 국제적으로 문제가 되고 있다.


 


'식약청 파동' 日·中 이어 美도 '너구리' 리콜 토 [일보]